熊喵大师发布国内首个数字菜谱AI系统

破解餐饮标准化痛点

4月10日,四川熊喵大师科技有限公司在成都举办“智烹未来·AI无界”主题发布会,正式发布国内首个数字菜谱AI系统——「Mer宝·AI」。该系统通过自然语言交互,可实现“一句话生成菜”,从AI大模型对话到菜谱智能生成,再到菜谱下发智能炒菜机,完成了菜品实际制作的全链路闭环。「Mer宝·AI」不是一个简单的工具,它是一套全新的餐饮操作系统,旨在为餐饮行业提供标准化、智能化的破局之道。发布会由知名美食家刘仪伟主持。

熊喵大师发布国内首个数字菜谱AI系统

直击行业三大痛点,AI赋能“人机共创”

发布会现场,熊喵大师创始人黄天勇指出,在餐饮行业进入智能化、数字化发展的新阶段,成熟的智能设备能够重构劳动力成本结构,而掌握核心劳动力能力的企业将重新定义餐饮价值与定价权。AI系统让技术可复制,辅助有能力的企业走得更远。餐饮行业将借助智能硬件及AI会迎来规模化体量突破。

在直面餐饮行业长期存在的标准化之痛、厨师研发困境及供应链信息孤岛,他阐明了「Mer宝·AI」的开发初衷——不是让人停止创造,而是让创造变得更高效,不是取代厨师,而是让他们真正回到创造本身。

熊喵大师发布国内首个数字菜谱AI系统

「Mer宝·AI」面向B端餐饮场景,构建一个以“人、货、场”为核心的餐饮新生态,通过系统化连接消费者、门店、供应链与厨师,让每一个环节,从孤立运作,走向协同进化。

消费者,可以持续获得稳定、高品质的味道体验;门店经营者,实现可复制增长、精细化管理、降本提效;供应链,从被动供给走向需求驱动;而厨师,作为创意的源头,第一次可以通过云端系统,将经验与灵感连接全球,创造力被无限放大。

现场三重演示,验证AI实用价值

发布会现场,熊喵大师创始人黄天勇还通过「Mer宝·AI」进行三道菜品实时演示互动。

标准化复刻:针对餐饮品牌需求,提问“湘式小炒香干怎么做?”,AI秒级生成菜谱并自动下发至炒菜机完成烹制。

人机共创传承:四川省首批川菜非遗传承人张中尤大师与AI共同完成传统麻婆豆腐烹制。张大师高度评价了AI菜谱的准确性,肯定了“人机共创”对传统技艺的提效与传承价值。

供应链赋能:指令“用指定品牌的回锅肉片和酱生成菜谱”,AI即刻生成含品牌信息的定制菜谱,验证了其为供应链赋能的商业潜力。

现场出品的菜品锅气浓郁,获得一致好评。

发起AI数字菜谱供应链联盟,打通产业链生态价值

现场同步举办了两场高规格圆桌论坛,汇聚了国内外餐饮品牌、供应链企业及海外代理商等十余位行业资深代表,围绕降本增效、产业链协同与海外市场拓展等核心议题展开深度对话。海内外嘉宾一致肯定了「Mer宝·AI」在菜品研发、成本控制、门店标准化落地、供应链精准对接以及智能厨具海外推广等方面所展现出的显著优势,认为其切实破解了行业长期存在的痛点。

论坛后,熊喵大师联合发起国内首个“AI数字菜谱供应链联盟”,充分发挥“生态构建者”引领作用,打通“消费者—厨师—门店—供应商”的价值链,聚合产业链上下游力量,共筑开放、协同、共赢的智慧餐饮生态。

全国多家知名连锁餐饮企业也来到了发布会现场,并与熊喵大师完成战略合作签约,累计订单金额超过2000万元,标志着将会有越来越多的中餐品牌借助“智能硬件+AI” 实现规模化体量突破。

七年深耕智慧厨房,筑牢数字菜谱基石

「Mer宝·AI」的领先性,源于熊喵大师在智慧厨房领域的长期积淀。熊喵大师自2019年成立以来,已构建“智能硬件+AI软件+服务+供应链”全链条服务能力,业务覆盖全球20多个国家和地区,服务超上百个餐饮品牌。

2025年,熊喵大师成立数字菜谱研究院,对菜品风味、工艺进行数据化解码,目前已建成覆盖八大菜系、超10000个权威菜谱的数字知识库,为AI系统奠定了坚实基础。

共建产业生态,驱动餐饮数字化未来

展望未来,熊喵大师宣布将打造开放平台,携手更多餐饮品牌、厨师及供应链伙伴,共同推动餐饮行业从“经验驱动”向“数据驱动”转型。此次「Mer宝·AI」的发布,不仅是一款产品落地,更是为中式餐饮的智能化升级与全球化出海,提供了关键性的解决方案。

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